CZ | EN
CZ | EN

Jídelní lístek

Stálá nabídka
Denní menu
3.11.2025
Startovačky
200g Gothaj s octem a cibulí 111,–
10ks Smažené cibulové kroužky s dipem 111,-
1ks Naložený utopenec s cibulkou 115,–
1ks U nás nakládaný Sedlčanský Hermelín s feferonkou 119,–
3ks Buřty na černém Velkopopovickém pivu 129,–
100g Matjesový salát s nakládanou cibulkou 139,–
1ks Opečená Čertovská klobása, horcice, kren 139,-
150g Selská tlačenka s octem a cibulí 141,-
80g  Hovezí carpaccio s bazalkovým pestem a sýrem Grana Padano 141,-
100g Tataráček z Pivního sýra se čtyřmi topinkami 144,-
6ks Cheddarové nugetky se sekanými Jalapeños a zakysanou smetanou 149,–
300g Čerstvě smažené bramborové lupínky se dvěma dipy 149,–
125g Smažené Olomoucké syrečky, balené v Anglické slanině, pikantní omáčka 179,-
150g Míchaný hovezí tatarák, se šesti topinkami 333,–
6ks Naše bramborácky k pivku 139,–
Polévka
 0,3 l Dle denní nabídky 69,–
Naše bramboráky
400 g Bramborák s pikantní masovou směsí sypaný sýrem 262,–
400 g Bramborák zapečený třemi druhy sýrů 262,–
400 g Cmunda po kaplicku
bramboráková kapsa plněná uzeným a zelím		 262,–
Česká klasika
150g Hovězí líčka pomalu dušená na červeném víně a zelenině
(jako přílohu doporučujeme bramborové pyré nebo bramborové krokety)		 313,–
 150g Tradiční svíčková na smetaně s hovězím masem, karlovarské a houskové knedlíky, brusinkový terč s čerstvou šlehačkou 289,-
1/4 Čtvrtka pečené kachny po staročesku se třemi druhy knedlíků, červené zelí 333,–
 150g Hovězí guláš s feferonkou a cibulí, houskové knedlíky nebo penne 269,–
 150g Vepřo-knedlo-zelo – vepřové maso, houskové knedlíky, dušené zelí 269,–
220g Staročeský talíř z vepřového, uzeného masa a špekáčku, dvou druhů knedlíků a zelí  333,-
 600g Sokolovna Barbecue pečená vepřová žebra se zeleninovým salátkem s jablky 345,–
  Marinované vepřové koleno pečené na černém Velkopopovickém pivu (minimálně 1,5kg) 444,–
Smažené
 200g Smažený řízek - kuřecí nebo vepřový 279,–
150g Smažený sýr Eidam, tatarská omáčka 239,–
120g Smažený Sedlčanský hermelín, brusinková tatarka 239,–
150g Smažený květák, tatarská omáčka 199,–
Zapečené bramboryv keramické misce
400g S vepřovou panenkou, zeleninou a smetanou, zapečené sýrem 289,-
 400g S kuřecím masem, zeleninou a smetanou, zapečené Hermelínem 269,–
Naše tipy
 300g

Stařený hovězí ball tip z českého býčka s dijonskou omáčkou

 349,-
200g Kuřecí prsíčko na grilu s liškovo smetanovou omáčkou 299,–
300g Grilovaná vepřová krkovice s Mexickou zeleninou 299,–
200g Špalíčky z vepřové panenky se zelenými fazolkami, restovanou anglickou slaninou a cibulkou 299,-
 150g Hovězí Cheesburger z českého býčka se sýrem cheddar, majonézou, karamelizovanou cibulkou, rajčetem a okurkou 299,–
 150g Burger s kuřecím masem smaženým v kukuřičné strouhance a pikantní majonézou 299,–
Ryby
 200g Filet z lososa s medovo hořčičným přelivem 299,–
1ks Pstruh na grilu s grilovanou zeleninou 249,–
Gnocchi &těstoviny
 300g Penne Carbonara se slaninou, vejcem, česnekem a smetanou 259,–
300g Penne s kuřecím masem a grilovanou zeleninou 259,-
 300g Bramborové gnocchi s vepřovou panenkou, špenátem a smetanou 279,–
 300g Bramborové gnocchi s kuřecím masem a omáčkou z pečených paprik 259,-
Saláty
 300g Caesar salát z římského salátu s kuřecím masem, krutóny, sypaný sýrem Grana Padano 279,-
300g  Míchaný zeleninový salát s vepřovou panenkou a hořčičným dresinkem 299,-
 200g Okurkový salát s nálevem 99,–
200g Rajčatový s cibulkou 99,-
 200g Šopský salát z míchané zeleniny zakápnuté olivovým olejem, sypaný balkánským sýrem 111,–
Dezerty
Ovocné knedlíčky z tvarohového těsta se zakysanou smetanou a cukrem 99,–
Teplý koláč (dle nabídky), zdobený čerstvou šlehačkou 89,–
Palačinka se zmrzlinou a čerstvou šlehačkou 99,-
Fondant 99,-
Přílohy
  Samostatně objednané přílohy podáváme za 99,– Kč  
 200g Bramborové hranolky LambWeston premium 55,–
200g Americké brambory LambWeston 59,–
200g Bramborové krokety LambWeston 59,–
3ks Bramborové Rösti LambWeston 59,-
200g Šťouchané brambory s cibulkou 55,–
200g Bramborová kaše 59,–
200g Dušená rýže 55,–
200g Vařené brambory 55,-
3ks Naše bramboráčky 59,–
300g Grilovaná zelenina 149,–
200g Fazolové lusky s restovanou anglickou slaninou a cibulí 129,–
1ks Knedlík 5,–
1ks Pečivo 5,–
Omáčky, dipy a doplňky
Tatarská, chilli sweet, barbecue 33,–
Houbová, lišková, bylinková, pepřová, nivová, máslo 59,–
 Kyselé okurky, feferonky, máslo, křen 35,–
 Kečup, hořčice 30,–

 zde uvedené ceny  jsou informativní

Pondělí 03.11.2025
Monday 03.11.2025
DENNÍ MENU
TODAYS MENU
Seznam alergenů obsažených v jednotlivých pokrmech a nápojích je k nahlédnutí u výčepu
The list of allergens contained in individual dishes and drinks can be viewed at the bar
Předkrmy:
Starters:
Matjesový salát s nakládanou cibulí
Soused herring (matjesy) with onion
 129,-
Selská tlačenka s octem a cibulí
Sliced pork brawn (tlačenka) topped by white vinegar and chopped onion
 99,-
Nakládaný utopenec s cibulí
Pickled sausage with onion
 99,-
U nás nakládaný Sedlčanský Hermelín s feferonkou
Home-made Czech camember style cheese with chilli peppers
 99,-
Buřt na černém pivu
“Buřt” (thick, short traditional Czech pork sausages) cooked in dark Popovice beer and vegetable chalamada
 89,-
Gothaj s octem a cibulí
Gothaj - Czech salami Lyoner type with vinegar and onions
 99,-
Smažené Olomoucké syrečky, balené v Anglické slanině, pikantní omáčka
Fried Olomouc cheese wrapped in English bacon, spicy sauce (distinctive ripening cheese)
 169,-
Polévka:
Soups:
Kapustová se žampióny
Sprouts white soup with mushrooms
 54,-
Stálá nabídka:
Permanent offer:
Vepřo Knedlo Zelo – vepřová pečeně, houskové knedlíky, dušené zelí
Pork roast, Bread Dumplings, Stewed Cabbage
 189,-
Sladovnický hovězí guláš s tatarkou, houskové knedlíky nebo penne
Beef Goulash with tartar sauce, Bread Dumplings or penne
 189,-
*1/4 Pečené kachny, bramborové a houskové knedlíky, červené zelí
Traditional Bohemian roasted duck quarter with Potatoes and Bread Dumplings, red cabbage
 242,-
Tradiční Svíčková na smetaně s hovězím masem, houskové knedlíky, brusinky s čerstvou šlehačkou
“Svíčková” – traditional marinated beef roast with creamy vegetable sauce, topped with homemade whipped cream and pickled cranberries, bread dumplings
 202,-
Dnešní nabídka:
Todays menu:
Hovězí roštěná „Stroganoff“, dušená rýže nebo bramborové hranolky
Beef Roast „Stroganoff“, Steamed Rice or French Fries
 197/203,-
Přírodní hovězí pečeně s vejci a cibulí, houskové knedlíky nebo dušená rýže
Natural roast beef with eggs and onions, bread dumplings or steamed rice
 189,-
Záhorácký závitek – krkovička plněná kysaným zelím, špekem a česnekem, bramborové knedlíky nebo šťouchané brambory
"Záhorácký roll" – neck roll stuffed acidified stewed cabbage, bacon and garlic, Potato Dumplings or crushed Potatoes
 199,-
*Pečené kuřecí stehno po zámecku, bramborová kaše
*Roasted chicken leg after the castle, mashed potatoes
 189,-
Penne s vepřovou panenkou a grilovanou zeleninou, sypané sýrem Grana Padano
Penne with Pork doll vegetables, sprinkled with Grana Padano cheese
 200,-
Připravujeme: příprava může trvat více než 25 minut:
Preparing: preparation may take more than 25 minutes:
Filet z tresky tmavé s citrónovým dipem, opečené brambory
Cod fillet with lemon dip, Roasted potatoes
 209,-
Smažený kuřecí řízek „Savoy", vařené brambory
Fried chicken schnitzel „Savoy“, Boiled Potatoes
 200,-
Medailonky z vepřové panenky v pepřovo žampiónové omáčce, Americké brambory
Medallions of Pork tenderloin in pepper champignons  sauce, American potatoes
 222,-
Hovězí stařený zadní ořech (Ball Tip) s vinnou omáčkou, bramborové krokety (připravujeme médium)
Beef Aged Ball Tip with wine sauce, potato croquettes (we are preparing the medium)
 232,-
Míchaný salát z čerstvé zeleniny s grilovanou anglickou slaninou, krutóny a olivovým olejem
Mixed salad of fresh vegetables with grilled English bacon, croutons and olive oil
 209,-
Saláty:
Salads:
Okurkový
Cucumber salad
 80,-
Rajčatový s cibulkou
Tomato salad with onion
 80,-
Šopský salát
Mix vegetable salad with Balkan style cheese
 85,-
Moučníky:
Desserts:
Teplý koláč s drobenkou a čerstvou šlehačkou
Warm cake with crumble and whipped cream
 69,-
Ovocné knedlíčky z tvarohového těsta se zakysanou smetanou a cukrem
Fruit dumplings made from cottage cheese dough with sour cream and sugar
 99,-
Palačinka se zmrzlinou a čerstvou šlehačkou
Pancake with ice cream and fresh whipped cream
 99,-
Čokoládový Fondant zdobený šlehačkou
Chocolate fondant decorated with whipped cream
 89,-
 
* s kostí
* with bone
1ks pečiva, 1ks knedlíků 4,-Kč
1 piece of pastry, 1 piece of dumplings 4CZK
 
Přejeme Vám dobrou chuť.
Enjoy the meal
Denní menu je k dispozici i na našich stránkách www.sokolovna.cz, kde se můžete přihlásit k jeho odběru.
 
*