Jídelní lístek

Stálá nabídka

Denní menu

25.1.2026

Startovačky
200g	Gothaj s octem a cibulí	111,–
10ks	Smažené cibulové kroužky s dipem	111,-
1ks	Naložený utopenec s cibulkou	115,–
1ks	U nás nakládaný Sedlčanský Hermelín s feferonkou	119,–
3ks	Buřty na černém Velkopopovickém pivu	129,–
100g	Matjesový salát s nakládanou cibulkou	139,–
1ks	Opečená Čertovská klobása, horcice, kren	139,-
150g	Selská tlačenka s octem a cibulí	141,-
80g	Hovezí carpaccio s bazalkovým pestem a sýrem Grana Padano	141,-
100g	Tataráček z Pivního sýra se čtyřmi topinkami	144,-
6ks	Cheddarové nugetky se sekanými Jalapeños a zakysanou smetanou	149,–
300g	Čerstvě smažené bramborové lupínky se dvěma dipy	149,–
125g	Smažené Olomoucké syrečky, balené v Anglické slanině, Chilli sweet omáčka	179,-
150g	Míchaný hovezí tatarák, se šesti topinkami	333,–
6ks	Naše bramborácky k pivku	139,–
Polévka
0,3 l	Dle denní nabídky	69,–
Naše bramboráky
400 g	Bramborák s pikantní masovou směsí sypaný sýrem	262,–
400 g	Bramborák zapečený třemi druhy sýrů	262,–
400 g	Cmunda po kaplicku bramboráková kapsa plněná uzeným a zelím	262,–
Česká klasika
150g	Hovězí líčka pomalu dušená na červeném víně a zelenině (jako přílohu doporučujeme bramborové pyré nebo bramborové krokety)	313,–
150g	Tradiční svíčková na smetaně s hovězím masem, karlovarské a houskové knedlíky, brusinkový terč s čerstvou šlehačkou	289,-
1/4	Čtvrtka pečené kachny po staročesku se třemi druhy knedlíků, červené zelí	333,–
150g	Hovězí guláš s feferonkou a cibulí, houskové knedlíky nebo penne	269,–
150g	Vepřo-knedlo-zelo – vepřové maso, houskové knedlíky, dušené zelí	269,–
220g	Staročeský talíř z vepřového, uzeného masa a špekáčku, dvou druhů knedlíků a zelí	333,-
600g	Sokolovna Barbecue pečená vepřová žebra se zeleninovým salátkem s jablky	345,–
	Marinované vepřové koleno pečené na černém Velkopopovickém pivu (minimálně 1,5kg)	444,–
Smažené
200g	Smažený řízek - kuřecí nebo vepřový	279,–
150g	Smažený sýr Eidam, tatarská omáčka	239,–
120g	Smažený Sedlčanský hermelín, brusinková tatarka	239,–
150g	Smažený květák, tatarská omáčka	199,–
Zapečené brambory v keramické misce
400g	S vepřovou panenkou, zeleninou a smetanou, zapečené sýrem	289,-
400g	S kuřecím masem, zeleninou a smetanou, zapečené Hermelínem	269,–
Naše tipy
300g	Stařený hovězí zadní ořech z českého býčka s dijonskou omáčkou Hovězí ořech, známý také jako „knuckle“, je částí zadní kýty umístěná v její horní části.Tvoří ji tři druhy svaloviny s různou strukturou, díky čemuž see hodí pro rychlou úpravua tím pádem je ideální například na steaky.	349,-
200g	Kuřecí prsíčko na grilu s liškovo smetanovou omáčkou	299,–
300g	Grilovaná vepřová krkovice s Mexickou zeleninou	299,–
200g	Špalíčky z vepřové panenky se zelenými fazolkami, restovanou anglickou slaninou a cibulkou	299,-
150g	Hovězí Cheesburger z českého býčka se sýrem cheddar, majonézou, karamelizovanou cibulkou, rajčetem a okurkou	299,–
150g	Burger s kuřecím masem smaženým v kukuřičné strouhance a pikantní majonézou	299,–
Ryby
200g	Filet z lososa s medovo hořčičným přelivem	299,–
1ks	Pstruh na grilu s grilovanou zeleninou	249,–
Gnocchi &těstoviny
300g	Penne Carbonara se slaninou, vejcem, česnekem a smetanou	259,–
300g	Penne s kuřecím masem a grilovanou zeleninou	259,-
300g	Bramborové gnocchi s vepřovou panenkou, špenátem a smetanou	279,–
300g	Bramborové gnocchi s kuřecím masem a omáčkou z pečených paprik	259,-
Saláty
300g	Caesar salát z římského salátu s kuřecím masem, krutóny, sypaný sýrem Grana Padano	279,-
300g	Míchaný zeleninový salát s vepřovou panenkou a hořčičným dresinkem	299,-
200g	Okurkový salát s nálevem	99,–
200g	Rajčatový s cibulkou	99,-
200g	Šopský salát z míchané zeleniny zakápnuté olivovým olejem, sypaný balkánským sýrem	111,–
Dezerty
Ovocné knedlíčky z tvarohového těsta se zakysanou smetanou a cukrem		99,–
Teplý koláč (dle nabídky), zdobený čerstvou šlehačkou		89,–
Palačinka se zmrzlinou a čerstvou šlehačkou		99,-
Fondant		99,-
Přílohy
	Samostatně objednané přílohy podáváme za 99,– Kč
200g	Bramborové hranolky LambWeston premium	55,–
200g	Americké brambory LambWeston	59,–
200g	Bramborové krokety LambWeston	59,–
3ks	Bramborové Rösti LambWeston	59,-
200g	Šťouchané brambory s cibulkou	55,–
200g	Bramborová kaše	59,–
200g	Dušená rýže	55,–
200g	Vařené brambory	55,-
3ks	Naše bramboráčky	59,–
300g	Grilovaná zelenina	149,–
200g	Fazolové lusky s restovanou anglickou slaninou a cibulí	129,–
1ks	Knedlík	5,–
1ks	Pečivo	5,–
Omáčky, dipy a doplňky
Tatarská, chilli sweet, barbecue		33,–
Houbová, lišková, bylinková, pepřová, nivová, máslo		59,–
Kyselé okurky, feferonky, máslo, křen		35,–
Kečup, hořčice		30,–

zde uvedené ceny jsou informativní

Neděle 25.01.2026 Sunday 25.01.2026
DENNÍ MENU TODAYS MENU
Seznam alergenů obsažených v jednotlivých pokrmech a nápojích je k nahlédnutí u výčepu The list of allergens contained in individual dishes and drinks can be viewed at the bar
Předkrmy: Starters:
Buřt na černém pivu “Buřt” (thick, short traditional Czech pork sausages) cooked in dark Popovice beer and vegetable chalamada		89,-
Gothaj s octem a cibulí Gothaj - Czech salami Lyoner type with vinegar and onions		99,-
Tataráček z Pivního sýra se čtyřmi topinkami Beer cheese tartare with four toasts		139,-
Smažené Olomoucké syrečky, balené v Anglické slanině, pikantní omáčka Fried Olomouc cheese wrapped in English bacon, spicy sauce (distinctive ripening cheese)		169,-
Matjesový salát s nakládanou cibulí Soused herring (matjesy) with onion		129,-
Selská tlačenka s octem a cibulí Sliced pork brawn (tlačenka) topped by white vinegar and chopped onion		99,-
Nakládaný utopenec s cibulí Pickled sausage with onion		99,-
U nás nakládaný Sedlčanský Hermelín s feferonkou Home-made Czech camember style cheese with chilli peppers		99,-
Polévka: Soups:
Fazolová s klobásou Bean soup with sausage		54,-
Stálá nabídka: Permanent offer:
Hospodský hovězí guláš s cibulí, houskové knedlíky nebo penne Pub beef Goulash with onions , Bread Dumplings or penne		189,-
1/4 Pečené kachny, houskové a bramborové knedlíky, červené zelí Traditional Bohemian roasted duck quarter with Bread and Potatoes dumplings, red cabbage		242,-
Tradiční Svíčková na smetaně s hovězím masem, houskové knedlíky, brusinky s čerstvou šlehačkou “Svíčková” – traditional marinated beef roast with creamy vegetable sauce, topped with homemade whipped cream and pickled cranberries, bread dumplings		202,-
VKZ – vepřová pečeně, houskové knedlíky, dušené zelí Pork roast, bread dumplings, steamed cabbage		189,-
Dnešní nabídka: Todays menu:
Koprová omáčka, hovězí maso vařené, houskové knedlíky nebo vařené brambory Dill Sauce, Beef cooked, Bread Dumplings or Boiled Potatoes		189,-
Vepřová pečeně na paprice, penne nebo houskové knedlíky nebo dušená rýže Pork roast with paprika cream sauce, Penne or Bread Dumplings or Steamed Rice		189,-
Staročeský talíř-pečené vepřové a uzené maso, opečená klobása, dušené zelí, dva druhy knedlíků Old Bohemian plate-Roasted Pork and Smoked meat, toasted sausage, Stewed Cabbage, two types of dumplings		200,-
Smažený sýr Eidam, vařené brambory, tatarská omáčka Fried Eidam cheese, Boiled Potatoes, tartar sauce		200,-
Penne s kuřecím masem, smetanou a curry, sypané sýrem Grana Padano Penne with Chicken meat, cream and curry, sprinkled with Grana Padano cheese		200,-
Připravujeme: příprava může trvat více než 25 minut: Preparing: preparation may take more than 25 minutes:
Grilovaný filet z norského lososa na másle, vařené brambory Grilled Norwegian salmon fillet on butter, Boiled Potatoes		222,-
Kuřecí steak se sýrovou omáčkou, bramborové hranolky Chicken steak with cheese sauce, French Fries		200,-
Smažená „Kovářská“ krkovice s česnekem, Americké brambory Fried „Kovářská“ Neck with garlic, Boiled Potatoes		200,-
Hovězí stařený zadní ořech(Ball Tip) se sázeným vejcem, bramborové Rösti (připravujeme médium) Beef Aged Ball Tip and poached egg, Potato Rösti (we are preparing the medium)		232,-
Saláty: Salads:
Rajčatový s cibulkou Tomato salad with onion		80,-
Šopský salát Mix vegetable salad with Balkan style cheese		85,-
Okurkový Cucumber salad		80,-
Moučníky: Desserts:
Ovocné knedlíčky z tvarohového těsta se zakysanou smetanou a cukrem Fruit dumplings made from cottage cheese dough with sour cream and sugar		99,-
Palačinka se zmrzlinou a čerstvou šlehačkou Pancake with ice cream and fresh whipped cream		99,-
Čokoládový Fondant zdobený šlehačkou Chocolate fondant decorated with whipped cream		89,-
Teplý koláč s drobenkou a čerstvou šlehačkou Warm cake with crumble and whipped cream		69,-

* s kostí * with bone
1ks pečiva, 1ks knedlíků 4,-Kč 1 piece of pastry, 1 piece of dumplings 4CZK

Přejeme Vám dobrou chuť. Enjoy the meal
Denní menu je k dispozici i na našich stránkách www.sokolovna.cz, kde se můžete přihlásit k jeho odběru.

Jídelní lístek

Kontakty:

Otevírací doba:

Přátelé: