Aktuální nabídka:
300g
Stařená hovězí svíčková z mladého Českého býčka
s pepřovou omáčkou, opečené brambory
399,-
Aged beef tenderloin from a young Czech bull
with pepper sauce,
roasted potatoes
Hovězí svíčková, Biftek, Tenderloin, Filet Mignon, - Libová, křehká, podlouhlá a také nejluxusnější část hovězího, který se k Vám může dostat. Je jemňoučké svaloviny s lehce rostlými tukovými žilkami. Nachází se uvnitř těla, pod páteří. Zvíře sval téměř nepoužívá, proto je maso obzvlášť křehké. Tento díl má jen velmi jemné mramorování a je tak jemný, že ho téměř ukrojíte vidličkou.
Denní nabídka do 15.00 hodin.
Klasické hotovky s většími přílohami, minutky, ryby a saláty. Co jsme pro vás dnes navařili najdete v denní nabídce.
Denní nabídka
V dobré knajpě, zdravý duch!
Čepujeme nepasterizovaný Kozel 11° z TANKU, Plzeňský Prazdroj, černý Kozel a Birell. Domácí limonády a další...
Nápojový lístek
Ať je teplo nebo zima, v Sokolce je vždycky prima-))
Chcete dostávat denní menu do vašeho e-mailu?